Production du Boeuf
Les Vaches d’Abord
Ranch 999 est avant tout une ferme bovine. Sans nos vaches, nous ne serions pas ce que nous sommes. C'est pourquoi nous accordons la priorité à la santé, à la sécurité et au bonheur de nos vaches. Notre troupeau vit en pâturage de mai à octobre et dans un système de corral abrité de novembre à avril. Nous recherchons continuellement des moyens d’améliorer la santé globale de nos animaux, en réalisant des investissements majeurs pour améliorer les installations de gestion du bétail, la qualité des aliments pour animaux, la litière propre et sèche, et des soins vétérinaires de qualité.
De la Ferme à la Table
Le bœuf produit au Ranch 999 est non seulement d'excellente qualité, mais vous pouvez le cuisiner et le servir en bonne conscience, sachant que la vache était nourrie à l'herbe et vivait dans un groupe social naturel sur des centaines d'acres de pâturage. Notre bœuf est disponible pour les acheteurs locaux qui souhaitent acheter un quart, une moitié ou un bœuf entier pour leur congélateur.